当社では全国各地の地鶏に加え、厳選した銘柄鶏の鶏肉を主に取り扱っており、日本で唯一純植物性飼料で育てられている鶏たちです。
自社解体を毎朝行い、新鮮な状態で鶏肉をお客様にお届けする事を実現しています。また手作業処理の為、鳥自体にストレスを与えず一番良い状態でお客様にお届け致します。
おかげさまで牛久事業所 生産物流センターを開設しました
新しい自社加工場が稼動し、処理能力が向上しました。
建物内に容量10tの冷凍庫・低温の冷蔵庫を備え、加工場は鮮度維持のため低温空調機により10℃の低温に保たれています。
電解次亜鉛酸ナトリウム水生成装置による殺菌はもちろん、包丁の保管場所にも殺菌灯を設置し衛生管理を行っています。